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判斷題非蛋白部分與酶蛋白結(jié)合得緊密，不易分離，這類非蛋白部分稱為輔基。

1.判斷題酶促反應的最適溫度是25~45℃，最適pH是4~7。

2.判斷題在新陳代謝過程中，幾乎所有的化學反應都是在酶的催化下進行的。

3.判斷題每種酶只有在一定pH范圍內(nèi)才能起催化作用。

4.判斷題酶是活細胞產(chǎn)生的具有高度催化效能的蛋白質(zhì)。

5.單項選擇題細胞中的膜占原生質(zhì)干重的（）。

A.20%~30%
B.50%~60%
C.70%~80%
D.90%~95%

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