問答題簡述敘述一碳單位代謝（包括一碳單位的定義、種類、來源、載體、相互轉(zhuǎn)變及生理功用）。

參考答案： 一碳單位代謝是指在生物體內(nèi)，一碳單位在不同化合物之間轉(zhuǎn)移的過程。一碳單位是指含有一個(gè)碳原子的化學(xué)基團(tuán)，這些基團(tuán)通常與載體...