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單項(xiàng)選擇題由于季節(jié)的變化，人類(lèi)的飲茶調(diào)配也需要相應(yīng)的調(diào)整，一般春、夏飲綠茶，秋季飲（），冬季飲烏龍。

A、紅茶
B、花茶
C、秋茶
D、菊花茶

1.單項(xiàng)選擇題文人茶藝一般選用湯味淡雅，制作精良的（）。

A、陽(yáng)羨茶、顧渚茶
B、蒙頂石花
C、天目山茶
D、芳山露芽

2.單項(xiàng)選擇題在一般茶藝服務(wù)接待中，當(dāng)規(guī)范的茶藝接待方式不適應(yīng)賓客時(shí)，下列處理方法中較為恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>

3.單項(xiàng)選擇題古代文人茶藝的精神是追求“精（）清和”。

A、真
B、廉
C、美
D、儉

4.單項(xiàng)選擇題禪師茶藝講求僧侶們身體力行，自己種茶、煮茶、制茶，（），以茶待客，以茶修行，即物求道，不離物言道。

A.以茶供佛
B.以茶解渴
C.以茶藥用
D.以茶為營(yíng)

5.單項(xiàng)選擇題韓國(guó)茶禮的過(guò)程，從迎客、環(huán)境、茶室陳設(shè)、書(shū)畫(huà)、茶具造型與排列、（）、注茶、點(diǎn)茶、喝茶到茶點(diǎn)，都有嚴(yán)格的規(guī)矩和程序

A、茶葉用量
B、茶葉外形
C、取茶器皿
D、投茶