單項選擇題茶葉中的維生素()對人體有多種功效,能防治壞血病,增強(qiáng)抵抗力,輔助抗癌和防治動脈硬化的功效
A、維生素A
B、維生素C
C、維生素E
D、維生素D
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1.單項選擇題中國歷史上最早的茶具是()。
A、瓷器
B、陶器
C、紫砂壺
D、蓋碗
2.單項選擇題以色翠、香郁、葉醇、形美四絕著稱于世,素有“國茶”之稱的是()。
A、西湖龍井
B、信陽毛尖
C、太平猴魁
D、黃山毛峰
3.單項選擇題“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”講的是四川的()。
A、蒙頂甘露
B、蒙頂石花
C、蒙頂黃芽
D、蒙頂雀舌
4.單項選擇題我國最早以茶命人、命地的文獻(xiàn)是()。
A、《華陽國志》
B、《神農(nóng)本草經(jīng)》
C、《茶經(jīng)》
D、《大觀茶論》
5.單項選擇題享有“白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬”美譽(yù)的器具是()。
A、瓷器
B、陶器
C、漆器
D、玻璃茶具
最新試題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶單設(shè)計應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時,應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題