填空題茶水的沖泡四要素為(),(),(),()
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3.單項(xiàng)選擇題下列在茶飲料的食品添加劑中,屬于防腐劑的是()。
A、苯甲酸
B、白砂糖
C、抗壞血酸鈉
D、-環(huán)狀糊精
4.單項(xiàng)選擇題在茶飲料提取中,烏龍茶、紅茶飲料的提取水溫通常以()為宜。
A、100°C
B、60~70°C
C、70~95°C
D、50~80°C
5.單項(xiàng)選擇題列哪一首詩(shī)是我國(guó)第一首真正意義上的茶詩(shī)()。
A、《嬌女詩(shī)》
B、《登成都樓》
C、《孫楚歌》
D、《舛賦》
最新試題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶的制作過(guò)程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場(chǎng)吸引力。
題型:判斷題