單項選擇題慢性胰腺炎患者膳食()
A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學性和機械性刺激的食物
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1.單項選擇題美國國家科學院曾于1996年在《人類飲食中的致癌物與抗癌物》報告中指出:唯一的一種能抑制多種實驗動物腫瘤發(fā)生的脂肪酸是()
A.亞麻酸
B.共軛亞油酸
C.花生四烯酸
D.棕櫚酸
E.月桂酸
2.單項選擇題不屬于腸內(nèi)營養(yǎng)制劑的是()
A.要素膳
B.蛋白質(zhì)組件
C.脂肪乳劑
D.勻漿膳
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥專用膳
3.多項選擇題診斷食物中毒的依據(jù)有()
A.所吃的食物中未檢出有害物質(zhì)
B.消費者自述
C.特有的臨床表現(xiàn)
D.典型的流行病學特點
E.多數(shù)人突然發(fā)病
4.單項選擇題最適宜肝炎患者食用的食物為()
A.酒
B.豆腐
C.辣椒
D.咖喱牛肉
E.孜然牛肉
5.單項選擇題消化性潰瘍合并幽門梗阻早期患者應首選()
A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口軟飲食