單項選擇題食物中最主要的限制氨基酸為()。
A.色氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.亮氨酸
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1.單項選擇題微量元素是指下列哪一類元素()
A、人體需要量很少的
B、人體吸收率很低的
C、人體利用率很低的
D、自然界含量很少的
2.單項選擇題不合理的強化方式是()
A.食鹽中加碘
B.飲料中添加賴氨酸
C.牛奶中添加維生素D
D.奶粉中添加鐵
3.單項選擇題下列物質(zhì)中,非營養(yǎng)性碳水化合物是()。
A.淀粉
B.糖元
C.葡萄糖
D.果膠
4.單項選擇題平衡膳食寶塔共分()層,包含我們每天應(yīng)吃的主要食物種類。
A.4
B.5
C.6
D.7
5.單項選擇題VD的生理功能是()。
A.促進碘的吸收利用
B.促進鐵的吸收利用
C.促進鈣的吸收利用
D.促進蛋白質(zhì)的吸收利用
最新試題
下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是()。
題型:單項選擇題
巖藻多糖是一種類唾液酸樣的活性物質(zhì),可通過影響血液中膽固醇的沉積產(chǎn)生降低血清膽固醇的作用。
題型:判斷題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型:判斷題
食物的消化是食物大分子轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)的過程。
題型:判斷題
來自于植物性食物的生物活性成分,被稱為植物化學(xué)物,是植物能量代謝過程中產(chǎn)生的多種中間或末端低分子量次級代謝產(chǎn)物。
題型:判斷題
腸道粘膜屏障主要包括()幾部分。
題型:單項選擇題
下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關(guān)疾病研究中應(yīng)用的是()。
題型:單項選擇題
國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心,倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策,為建設(shè)健康中國奠定堅實基礎(chǔ)。
題型:判斷題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型:判斷題
雞胚發(fā)育總的時間大約為多少天?()
題型:單項選擇題