單項(xiàng)選擇題在含有下列物質(zhì)的培養(yǎng)基中，大腸桿菌首先利用的碳物質(zhì)是（）。

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.半乳糖
D.淀粉


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1.單項(xiàng)選擇題在工業(yè)生產(chǎn)中為提高土霉素產(chǎn)量，培養(yǎng)基中可采用的混合氮源是（）。

A、蛋白胨／酵母浸膏
B、黃豆餅粉／花生餅粉
C、玉米漿／黃豆餅粉
D、玉米漿／（NH4）2SO4

2.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)可用作生長(zhǎng)因子的是（）。

A.葡萄糖
B.纖維素
C.NaCl
D.葉酸

3.單項(xiàng)選擇題一般酵母苗生長(zhǎng)最適水活度值為（）。

A、0．95
B、0．76
C、0．60
D、0．88

4.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌屬于（）型的微生物。

A.光能無(wú)機(jī)自養(yǎng)
B.光能有機(jī)異養(yǎng)
C.化能無(wú)機(jī)自養(yǎng)
D.化能有機(jī)異養(yǎng)