名詞解釋食品強(qiáng)化

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1.名詞解釋乳糖不耐癥
3.多項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查不包括()

A、稱重法
B、回顧詢問法
C、查帳法
D、生化檢查法
E、體格檢查法

4.多項(xiàng)選擇題根據(jù)食品營養(yǎng)強(qiáng)化目的不同,食品營養(yǎng)強(qiáng)化的種類有()。

A、營養(yǎng)素強(qiáng)化
B、營養(yǎng)素的恢復(fù)
C、營養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)化
D、維生素化
E、強(qiáng)化乳粉

5.多項(xiàng)選擇題肥胖是()的危險因素。

A、營養(yǎng)不良
B、高血壓
C、糖尿病
D、高血脂癥
E、冠心病