填空題細(xì)菌總數(shù)測(cè)定的是每（）毫升或克食品檢樣的大腸菌群最近似的值。
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寄生微生物的營(yíng)養(yǎng)類型屬于（）
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絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒(méi)有（）
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水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
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美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
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牛奶的“殺菌”指的是（）
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下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
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用紙片法進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)檢測(cè)時(shí)，菌落很小時(shí)就染色為（）
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影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題