單項選擇題有關(guān)葉酸的描述錯誤的是（）。

A.長時間烹調(diào)食物會破壞葉酸
B.葉酸缺乏可以引起貧血
C.葉酸在動物性食物中不存在
D.動物肝臟含豐富的葉酸


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1.單項選擇題對水的生理功能的描述錯誤的是（）。

A.水能在組織與臟器官間起緩沖作用，但不能起保護作用
B.調(diào)節(jié)體溫
C.營養(yǎng)素和代謝產(chǎn)物的溶劑
D.構(gòu)成細胞和體液

2.單項選擇題基礎(chǔ)代謝能量測定是指（）。

A.活動后4小時測得機體所需的維持生命活動最低能量需要量
B.處于清醒、空腹、安靜狀態(tài)下機體所需維持體溫和生命活動的最低能量需要量
C.機體處于清醒、飯后2小時、活動2小時后測得機體所需的維持生命活動最低能量需要量
D.機體維持生命活動最基本的能量

3.單項選擇題下列影響人體能量消耗描述不正確的是（）。

A.活動強度越大，能量消耗越多
B.活動持續(xù)時間越長，能量消耗越多
C.工作程度越熟練，能量消耗越多
D.心情越緊張，能量消耗越多

5.單項選擇題下列不是靈芝對心血管系統(tǒng)的作用的選項是（）。

A.有明顯的強心和降壓作用
B.能增加冠脈血流、降低冠脈阻力和心肌耗氧、改善心肌缺血
C.降低血液粘度，抗血栓形成作用
D.增強細胞免疫與體液免疫功能，促進巨噬細胞吞噬功能