單項選擇題蔬菜根據(jù)食用部分分類，下面屬于花菜類的是（）。

A、大白菜；
B、金針菜；
C、馬鈴薯；
D、番茄


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1.單項選擇題花卉根據(jù)生態(tài)學(xué)分類，下面屬于草本花卉的是（）。

A、月季；
B、仙人掌；
C、苜蓿；
D、水仙

2.單項選擇題不屬于園藝植物根系特點的是（）。

A、與土壤長期共存
B、開花結(jié)果
C、可作為繁殖材料
D、吸收能力強

3.單項選擇題園藝產(chǎn)品貯藏前需要預(yù)冷降溫，下列選項中通過預(yù)冷不能達到的是（）。

A、除去產(chǎn)品的田間熱，減慢果實呼吸
B、減少微生物傳染
C、提高果實含糖量和硬度
D、防止水分損失

4.單項選擇題常用于果實催熟的藥劑是（）。

A、多效唑
B、矮壯素
C、乙烯利
D、赤霉素

5.單項選擇題北方栽培的澀柿需要脫澀才可食用，不能用于柿子脫澀的方法是（）。

A、二氧化碳等缺氧脫澀
B、乙烯利脫澀
C、酒精脫澀
D、熱水脫澀