問答題在酵發(fā)酵生產(chǎn)過程中，為了提高酶的產(chǎn)率，可以采取哪些措施？

參考答案： 在酶的發(fā)酵生產(chǎn)過程中，要使酶的產(chǎn)率提高，必須采取一系列的措施，主要的有：
（1）使用優(yōu)良的產(chǎn)酶細(xì)胞：通過篩選...