又叫酶技術(shù)，是酶制劑的大規(guī)模生產(chǎn)和應(yīng)用的技術(shù)。
即生物催化劑，是又活細胞產(chǎn)生的，在細胞內(nèi)、外一定條件下都能起催化作用的具有高效率和高度專一性的一類特殊蛋白質(zhì)。
最新試題
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）
下列酶中，催化的反應(yīng)消耗ATP的是（）
酶蛋白磷酸化的位點是（）
以酶原形式存在的是（）
關(guān)于酶的結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)，下列說法正確的是（）
關(guān)于競爭性抑制，下列說法正確的是（）
具有相對專一性的酶是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
下列說法中，屬于競爭性抑制的是（）
骨骼肌中的乳酸脫氫酶主要是（）