問答題試述提高酶發(fā)酵產(chǎn)量的措施。

參考答案： （1）添加誘導(dǎo)物
對于誘導(dǎo)酶的發(fā)酵生產(chǎn)，在發(fā)酵培養(yǎng)基中添加適量誘導(dǎo)物，可使酶產(chǎn)量顯著提高.加入的效應(yīng)物與阻遏...