問答題如何控制微生物發(fā)酵產(chǎn)酶的工藝條件？

參考答案： （1）細(xì)胞活化與擴(kuò)大培養(yǎng)；
（2）培養(yǎng)基的配制；
（3）pH的調(diào)節(jié)控制；
（4）溫度...