單項選擇題必需水是指()
A.維持酶催化反應速度所必須的水量
B.酶催化反應速度達到最大時所必須的水量
C.與酶分子緊密結(jié)合的水量
D.維持酶分子完整的空間構(gòu)象所必需的最低水量
A.維持酶催化反應速度所必須的水量
B.酶催化反應速度達到最大時所必須的水量
C.與酶分子緊密結(jié)合的水量
D.維持酶分子完整的空間構(gòu)象所必需的最低水量