問答題在酶制劑工業(yè)生產(chǎn)中為什么以微生物發(fā)酵生產(chǎn)為主？

參考答案： 應(yīng)用微生物來開發(fā)酶有下列優(yōu)點：
1.微生物生長繁殖快，生活周期短。
2.微生物種類繁多。
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