名詞解釋Ks鹽析

參考答案：

即蛋白質(zhì)溶液的pH值和溫度固定不變，改變?nèi)芤旱柠}濃度（離子強度），以達到沉淀蛋白的作用；此法常用的鹽是硫酸銨。