問答題簡述影響肥肝生產(chǎn)的因素。

參考答案： ①鴨、鵝品種的選擇。
②填肥技術(shù)：適宜的周齡、體重和季節(jié)；填飼飼料的選擇和調(diào)制；填飼期、填飼次數(shù)和填飼量；填飼...