不耐高溫，易陳化；易發(fā)熱、結(jié)露、生霉、發(fā)芽；易黃變。
控制水分、合理堆垛、低溫密閉。
極易感染蟲霉、吸濕作用和氧化作用強(qiáng)、極易結(jié)塊、喪失散落性、粉的成熟與變白、酸度增加或變苦、成團(tuán)結(jié)塊、發(fā)熱霉變。
常規(guī)貯藏、熱密閉貯藏、冷密閉貯藏、雙低和三低貯藏。
吸濕性強(qiáng)、后熟期長、耐高溫、易受蟲害。
最新試題
恒速干燥階段
貯糧生態(tài)系統(tǒng)
簡述麥路與粉路的流程
膜分離技術(shù)有哪些
玉米提胚有哪些方法
簡述小麥貯藏特性
蛋白質(zhì)沉淀
高溫連續(xù)干燥的主要形式有哪些
簡述玉米加工副產(chǎn)品的利用
切變稀釋