單項(xiàng)選擇題每天所消化的蛋白質(zhì)總量大致可達(dá)160公克,其中約有多少公克來(lái)自體內(nèi)()
A.50公克
B.60公克
C.70公克
D.80公克
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1.單項(xiàng)選擇題彈性蛋白酶(Elastase)可作用于下列哪一種氨基酸之末端羧基接合的勝肽鍵()
A.脂肪族氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.異環(huán)族氨基酸
D.酪氨酸
2.單項(xiàng)選擇題胰蛋白酶不可活化下列哪一種酵素()
A.食糜蛋白酶
B.氨基勝肽酶
C.彈性蛋白酶
D.羧基勝肽酶
3.單項(xiàng)選擇題胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化為胰蛋白酶(Trypsin)()
A.膽囊收縮素(CCK)
B.腸促胰激素(Secretin)
C.腸勝肽酶(Enteropeptidase)
D.影響血管的腸勝肽(VIP)
4.單項(xiàng)選擇題食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可斷裂哪一種氨基酸之羧基接合之勝肽鍵()
A.離氨酸
B.色氨酸
C.酪氨酸
D.苯丙氨酸
5.單項(xiàng)選擇題胰蛋白酶(Trypsin)可斷裂哪一種氨基酸之羧基接合之勝肽鍵()
A.酪氨酸
B.苯丙氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
最新試題
在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對(duì)象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評(píng)價(jià)時(shí),只需要關(guān)注鐵的攝入量。
題型:判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險(xiǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無(wú)關(guān)。
題型:判斷題
如果一個(gè)人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題