問答題基因工程技術(shù)生產(chǎn)的目標(biāo)產(chǎn)物是多肽和蛋白質(zhì)類化合物，這些產(chǎn)品有什么特點？

參考答案： （1）目的產(chǎn)物在初始物料中含量低；
（2）含目的產(chǎn)物的初始物料組成復(fù)雜；
（3）目的產(chǎn)物的的穩(wěn)定...