名詞解釋凍膠

參考答案：

油高分子溶液經(jīng)交聯(lián)劑作用、價次力締合而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，在溫度升高、機械攪拌、振蕩或較大剪切力作用下，結(jié)構(gòu)破壞而可流動。