在水介質(zhì)中，表面活性劑通過范德華力以疏水基吸附于粒子表面，以親水基伸向水介質(zhì)，以靜電斥力和空間熵效應(yīng)使分散體系穩(wěn)定。
表面活性劑在固體微粒表面的吸附能夠增加防止微粒重新聚集的能障，降低粒子聚集傾向，提高分散體系的穩(wěn)定性。
將粒子團內(nèi)部的固-固界面分離，使加入表面活性劑后，，固體微粒與分散介質(zhì)的相容性得以改善，加速液體的滲透。
潤濕是固體粒子分散最基本的的條件，若要把固體粒子均勻地分散在介質(zhì)中，首先必須使每個固體微粒或粒子團能被介質(zhì)充分潤濕。
最新試題
以乳滴粒徑分類，乳液可分為哪幾類？它們各有什么特性？
說出增溶作用的三種應(yīng)用，請解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會出現(xiàn)最低點。
簡述泡沫破裂的機理。
試解釋當(dāng)濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。
簡述DLVO理論要點。
何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？
微乳液的形成機理是什么？
簡述潤濕過程的沾濕、浸濕和鋪展及其相應(yīng)的潤濕功。
乳液有幾種類型？如何鑒別乳液的類型？
破乳劑的破乳機理是什么？