A、工業(yè)三廢造成的重金屬污染
B、食品生產(chǎn)、加工和烹調(diào)過(guò)程中形成有害化學(xué)物如N-亞硝基化合物
C、溶血性弧菌、沙門氏菌等微生物
D、多環(huán)芳烴類化合物、雜環(huán)胺等
E、人為使用的農(nóng)藥、化肥和獸藥的殘留
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A、牲畜屠宰時(shí)及畜肉在運(yùn)輸、貯存、銷售等過(guò)程中到致病菌污染；
B、本身含有有毒成分的物質(zhì)，如毒蕈
C、被致病菌污染的食物在較高溫度下存放，使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素；
D、污染的食物未經(jīng)燒熟煮透，
E、熟食又受到食品從業(yè)人員帶菌者的污染
A、發(fā)病與食物有關(guān)
B、攝人了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品
C、把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝人后所出現(xiàn)的非傳染性（不屬于傳染?。┘毙?、亞急性疾病
D、因暴飲暴食而引起的急性腸炎、食源性腸道傳染?。ㄈ鐐┖图纳x病（如旋毛蟲、囊蟲病）
E、屬于食物源性疾病的范疇
A、奶類含鈣量高
B、嬰兒、老人和體弱多病者不能吸收
C、奶中含有乳糖，有些成年人缺少乳糖酶
D、牛奶中鐵和維生素c含量低
E、牛奶所含蛋白質(zhì)不容易消化吸收
A、聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物
B、在日常飲食中存在的可食用的碳水化合物聚合物
C、降低血總膽固醇和／或低密度脂蛋白膽固醇水平
D、它具有健康效益
E、以上都是
A、鋅
B、鈣
C、碘
D、鐵
E、蛋白質(zhì)
最新試題
健康教育的目標(biāo)是提高個(gè)體和群體的健康素養(yǎng)，預(yù)防和控制疾病的發(fā)生。
在健康保險(xiǎn)的銷售中，代理銷售方式比直接銷售方式更具有優(yōu)勢(shì)。
在健康保險(xiǎn)客戶管理中，客戶信息管理包括客戶基本信息、健康狀況和保險(xiǎn)需求等內(nèi)容的收集、整理和分析。
衛(wèi)生保健是以預(yù)防為主，注重個(gè)體和社區(qū)全面健康的綜合性衛(wèi)生服務(wù)。
健康保險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與預(yù)測(cè)是制定健康保險(xiǎn)計(jì)劃和確定保險(xiǎn)費(fèi)用的重要依據(jù)。
隨著醫(yī)療技術(shù)的發(fā)展，健康保險(xiǎn)產(chǎn)品也在不斷地更新和創(chuàng)新。
健康保險(xiǎn)的監(jiān)管要求包括保險(xiǎn)公司必須按照規(guī)定對(duì)投保人進(jìn)行健康狀況評(píng)估和保險(xiǎn)公司必須按照規(guī)定對(duì)投保人的醫(yī)療費(fèi)用進(jìn)行報(bào)銷。
婦女保健學(xué)是研究婦女一生中不同時(shí)期的生理、心理和社會(huì)特點(diǎn)，以及保健需求和措施的一門科學(xué)。
健康保險(xiǎn)與健康產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展不會(huì)影響醫(yī)療服務(wù)的質(zhì)量和價(jià)格，因?yàn)閮烧叩臉I(yè)務(wù)模式完全不同。
健康社會(huì)學(xué)的研究?jī)?nèi)容包括社會(huì)健康現(xiàn)象、社會(huì)健康問(wèn)題和社會(huì)健康政策等方面。