問(wèn)答題食品添加劑的一般要求是什么？
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最新試題
臨界表面張力γc的物理意義是什么？γc與γLG存在什么關(guān)系？
題型：?jiǎn)柎痤}
何謂助洗劑？有哪些類(lèi)型？分別在洗滌中起什么作用？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述泡沫破裂的機(jī)理。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述表面活性劑在潤(rùn)濕過(guò)程中所起到的作用以及潤(rùn)濕劑分子的結(jié)構(gòu)特征？
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述DLVO理論要點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
解釋高分子型表面活性劑在水介質(zhì)中對(duì)固體微粒的分散作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
分析陽(yáng)離子型表面活性劑在固體微粒分散和絮凝過(guò)程中的作用。
題型：?jiǎn)柎痤}
表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現(xiàn)在什么地方？
題型：?jiǎn)柎痤}
說(shuō)出增溶作用的三種應(yīng)用，請(qǐng)解釋表面活性劑溶液的γ−C曲線上為什么常常會(huì)出現(xiàn)最低點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
解釋為什么洗滌作用極差的陽(yáng)離子型表面活性劑在酸性介質(zhì)中可以用作洗滌劑。
題型：?jiǎn)柎痤}