單項選擇題果汁是水果經(jīng)過壓榨而去掉殘渣制作的，加工過程會使水果的（）。

A、水分丟失
B、營養(yǎng)成分損失
C、新鮮度降低
D、口感被破壞


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2.單項選擇題輔助嬰幼兒進餐應(yīng)注意：（）。

A、不要邊吃邊玩
B、不挑食
C、不剩飯菜
D、以上都是

3.單項選擇題嬰幼兒衣服和常用物品要經(jīng)常（）。

A、清洗
B、消毒
C、更換
D、以上都是

4.單項選擇題甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于（）。

A、調(diào)味品
B、添加劑
C、防腐劑
D、以上都是

5.單項選擇題新鮮西紅柿中不含有（）。

A、維生素B1
B、維生素B2
C、尼克酸
D、煙酸