單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)用于嬰幼兒維持（）。

A、各種組織新陳代謝
B、體溫
C、血糖水平
D、營養(yǎng)運(yùn)輸


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1.單項(xiàng)選擇題1-4歲嬰幼兒每日鈣的需要量（）。

A、800mg
B、600mg
C、400mg
D、300mg

2.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣的注意事項(xiàng)：（）。

A、進(jìn)食的環(huán)境不太嘈雜，以免影響進(jìn)食情緒
B、進(jìn)食最好一次性喂飽，一次時(shí)間不要太長，不要讓其含著嘴兒玩
C、進(jìn)食的位置要固定，不邊走路邊進(jìn)食
D、以上都是

3.單項(xiàng)選擇題長期大量食用膨化食品會造成（）。

A.油脂吸入低
B.人體脂肪積累
C.熱量吸入低
D.粗纖維吸入過多

4.單項(xiàng)選擇題脂肪的膳食來源有以下幾種途徑：（）等。

A、動物油、植物油
B、奶油、蛋黃
C、肉類、魚類
D、以上都是

5.單項(xiàng)選擇題堅(jiān)果類食品（）含量高，質(zhì)地堅(jiān)硬，嬰幼兒不易嚼碎，不易消化。

A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、碳水化合物
D、礦物質(zhì)