單項選擇題注水肉和非注水肉的不同是()。
A、注水肉缺乏彈性
B、非注水肉缺乏彈性
C、非注水肉表面濕潤
D、注水肉表面干燥
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題兩個或兩個以上臟器發(fā)現(xiàn)有腫瘤病變的,胴體和內(nèi)臟應(yīng)()。
A、不受限制出廠
B、銷毀
C、高溫處理
D、干化處理
2.單項選擇題腎梗死應(yīng)局部切除后()。
A、廢棄
B、銷毀
C、化制
D、不受限制出廠
3.單項選擇題胃腸發(fā)生腫瘤應(yīng)()。
A、廢棄
B、冷凍處理
C、不受限制出廠
D、高溫處理
4.單項選擇題肝臟體積增大2~3倍,質(zhì)地堅硬,表面光滑,該病變可能是()。
A、肝脂肪變性
B、肝萎縮性硬變
C、肝肥大性硬變
D、饑餓肝
5.單項選擇題創(chuàng)傷性心包炎,心臟應(yīng)廢棄;對肉的處理需作沙門氏菌檢查,陰性的,胴體不受限制出廠;陽性的,胴體()。
A、化制
B、銷毀
C、冷凍處理
D、高溫處理
最新試題
動物檢疫中,哪種技術(shù)常用于對動物疫病的早期診斷()?
題型:單項選擇題
下列哪項措施不屬于動物檢疫的常規(guī)工作內(nèi)容()?
題型:單項選擇題
動物檢疫工作中,對于屠宰后的動物產(chǎn)品,通常需要重點檢查哪些部位以判斷是否存在疫?。ǎ??
題型:單項選擇題
在動物檢疫中,哪種情況下需要對動物進(jìn)行隔離檢疫()?
題型:單項選擇題
動物檢疫中,對于動物疫病的監(jiān)測和預(yù)警,通常依賴于哪種手段()?
題型:單項選擇題
動物檢疫中,哪種情況下動物及其產(chǎn)品可以不經(jīng)檢疫直接流通()?
題型:單項選擇題
動物檢疫中,哪種動物屬于非貿(mào)易性動物()?
題型:單項選擇題
動物檢疫中,哪項措施可以有效防止病死動物流入市場()?
題型:單項選擇題
動物檢疫員在進(jìn)行檢疫時,如果發(fā)現(xiàn)動物飼養(yǎng)環(huán)境存在衛(wèi)生問題,應(yīng)該如何處理()?
題型:單項選擇題
動物檢疫員在進(jìn)行檢疫時,如果發(fā)現(xiàn)動物患有嚴(yán)重傳染病且無法治愈,應(yīng)該如何處理()?
題型:單項選擇題