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名詞解釋臨界切應(yīng)力&臨界切變速率

一般隨剪切速率增大，至一臨界值就產(chǎn)生破裂，而且越來越嚴(yán)重，這個(gè)開始產(chǎn)生破裂的速率或應(yīng)力。

1.名詞解釋出口壓力降

指粘彈性流體在毛細(xì)管入口區(qū)的彈性形變在經(jīng)過毛細(xì)管后尚未全部松弛，至出口處仍殘存部分內(nèi)壓力，則將表現(xiàn)為出口壓力降。

2.名詞解釋壓力流

指物料在管中流動(dòng)，是由于管道兩端存在壓力差，而邊界固定不動(dòng)，稱Poiseuille泊肅葉流動(dòng)。

3.名詞解釋拖曳流

指對流體不加壓力而靠邊界運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生力場，由粘性作用使流體隨邊界流動(dòng)，稱Couette庫愛特流動(dòng)。

4.名詞解釋熔體破裂（破碎）現(xiàn)象

5.名詞解釋凍結(jié)分子取向

因分子取向被凍結(jié)而產(chǎn)生的應(yīng)力稱凍結(jié)分子取向。