判斷題根據(jù)本節(jié)課的幾種類型風格的劃分與特征介紹,除了可以定位人的服裝款式風格之外,選擇手表、眼鏡、首飾、鞋、包和發(fā)型等也可以作為參考。

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3.單項選擇題正式的全套餐點上菜順序是很有講究的,以下不正確的是()

A.頭菜,也稱開胃菜,一般是最先上的
B.副菜一般先于主菜
C.水產(chǎn)類菜肴一般屬于副菜
D.蔬菜類菜肴一般是上完主菜后才上

5.單項選擇題在正式的宴會上,關于中餐禮節(jié)要求的說法正確的是()

A.桌上的水杯應該放在菜盤左上方,酒杯放在右上方
B.桌上的水杯應該放在菜盤右上方,酒杯放在左上方
C.桌上的水杯和酒杯都應該放在菜盤左上方
D.其實怎么放都無所謂