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填空題不同蛋白質的含（）量頗為相近，平均含量為（）%。

1.填空題DNA的三級結構是（）結構，核小體是由（）和（）構成。

2.單項選擇題許多酶都通過蛋白酶途徑降解，以下步驟中（）不包括在該過程中。

A.泛肽蛋白（ubiquitin protein）附著在酶分子上
B.泛肽信號引導酶到蛋白體
C.酶分子經(jīng)由腔頂?shù)拿弊咏Y構進入蛋白體
D.游離綢基酸由被埋在蛋白體壁中的蛋白酶消化

3.填空題腎小管的“三泌”作用是（）、（）、（），其功用是換回（）。

4.單項選擇題已知脯紙酸外消旋酶（proline racemase）的一種抑制劑pymoleo-2-carboxylate.脯氨酸的α碳原子是一個四面體，但是該抑制劑的相應碳原子是三角形，據(jù)此預測的抑制類型應相當于（）。

A.不可逆抑制劑
B.混合抑制劑
C.自殺抑制劑
D.競爭性抑制劑
E.過渡態(tài)抑制劑

5.單項選擇題膠原蛋白的氨基酸受到多步翻譯后修飾，以下步驟中（）不包括在內。

A.組氨酸轉變?yōu)?^-甲基組酸
B.脯氨酸羥化為羥脯氨酸
C.賴氨酸羥化為羥賴氨酸
D.羥賴氨酸糖基化為糖酰羥賴氨酸
E.賴氨酸轉化為ε^-醛基賴氨酸（allysine）