名詞解釋強(qiáng)化米（enriched rice）

參考答案： 采取一定的加工工藝使成品米營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)而制成的米。我國(guó)已建成強(qiáng)化米生產(chǎn)線。用維生素B1、維生素B2、葉酸、尼克酸、鐵、鋅6種...