問答題鑒別小米的質(zhì)量小米的品質(zhì)特征是

參考答案： （1）色澤均勻一致，富有光潤，氣味正常，不含雜質(zhì)，碎米含量不超過6％。
（2）如果小米色澤混雜，碎米和雜質(zhì)多，...