單項選擇題下面關(guān)于食品添加劑的說法錯誤的是()

A.點豆腐用的鹵水也屬于食品添加劑
B.食品添加劑分為天然的和人工合成的
C.香料不屬于食品添加劑
D.營養(yǎng)強化劑也屬于食品添加劑


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1.單項選擇題下面關(guān)于咸菜說法錯誤的是()

A.咸菜的鈉含量較高
B.咸菜的腌制時間20天以上食用更安全
C.咸菜可以替換新鮮蔬菜
D.吃咸菜的時候其他炒菜應(yīng)該少放鹽

2.單項選擇題下面關(guān)于腸道易激綜合征的說法錯誤的是()

A.腸道易激綜合征的癥狀可以是腹瀉也可以是便秘
B.腸道易激綜合征可能與情緒不佳有關(guān)
C.有時候會誤以為腸道易激綜合征是食物相克
D.腸道易激綜合征的病因已經(jīng)明確

3.單項選擇題下面關(guān)于糖的說法錯誤的是()

A.水果含果糖和葡萄糖
B.兩個半乳糖結(jié)合成為乳糖
C.兩個葡萄糖結(jié)合成為麥芽糖
D.葡萄糖和果糖結(jié)合成為蔗糖

4.單項選擇題1g碳水化合物提供多少kcal能量()

A.2kcal
B.4kcal
C.6kcal
D.8kcal

5.單項選擇題下列關(guān)于減重手術(shù)的說法錯誤的是()

A.減重手術(shù)主要包括袖狀胃切除手術(shù)、胃旁路手術(shù)、胃束帶及胃內(nèi)水球
B.減重手術(shù)可以逆轉(zhuǎn)糖尿病
C.BMI為38的小胖同學(xué),可以考慮做減重手術(shù)
D.只要是糖尿病都可以做減重手術(shù)