單項(xiàng)選擇題油酸鈉是O/W型乳化劑，遇氯化鈣后生成油酸鈣，變?yōu)閃/O型乳化劑。這種現(xiàn)象是（）
A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸敗
E.轉(zhuǎn)相
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題由于乳劑因分散相和連續(xù)相比重不同，造成上浮或下沉的現(xiàn)象是（）
A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸敗
E.轉(zhuǎn)相
2.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)對混懸液的穩(wěn)定性沒有影響（）
A.微粒間的排斥力與吸引力
B.壓力的影響
C.微粒的沉降
D.微粒增長與晶型轉(zhuǎn)變
E.溫度的影響
3.單項(xiàng)選擇題氫氧化鎂可作乳劑乳化劑，其形成的乳化膜是（）
A.單分子乳化膜
B.多分子乳化膜
C.固體微粒乳化膜
D.液態(tài)膜
E.復(fù)合凝聚膜
4.單項(xiàng)選擇題茶堿在水中的溶解度為1：120，加入乙二胺后溶解度升為1：5，乙二胺的作用是（）
A.助溶劑
B.潛溶劑
C.增溶劑
D.絡(luò)合物
E.表面活性劑
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于乳劑特點(diǎn)的錯誤表述是（）
A.乳劑中的藥物吸收快，有利于提高藥物的生物利用度
B.水包油乳劑中的液滴分散度大，不利于掩蓋藥物的不良臭味
C.油性藥物制成乳劑能保證劑量準(zhǔn)確，服用方便
D.外用乳劑能改善對皮膚、黏膜的滲透性，減少刺激性
E.靜脈注射乳劑有一定的靶向性