單項(xiàng)選擇題某人利用乳酸菌制作泡菜因操作不當(dāng)泡菜腐爛。下列原因中正確的是()①罐口密閉缺氧,抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖②罐口封閉不嚴(yán),氧氣抑制了乳酸菌的生長(zhǎng)繁殖③罐口封閉不嚴(yán),氧氣抑制了其他腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖④罐口封閉不嚴(yán),促進(jìn)了需氧腐生菌的生長(zhǎng)和繁殖

A.①③
B.②④
C.②③
D.①④


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于組成酶的敘述正確的是()

A.既有胞內(nèi)酶,又有胞外酶
B.受遺傳物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的控制
C.是微生物細(xì)胞內(nèi)一直存在的酶
D.通過(guò)調(diào)節(jié)酶活性來(lái)調(diào)節(jié)微生物的代謝活動(dòng)

2.單項(xiàng)選擇題可用于觀察微生物運(yùn)動(dòng)的培養(yǎng)基是()

A.固體培養(yǎng)基
B.半固體培養(yǎng)基
C.液體培養(yǎng)基
D.天然培養(yǎng)基

3.單項(xiàng)選擇題鑒別培養(yǎng)基是根據(jù)微生物的代謝特點(diǎn)在培養(yǎng)基中加入一些物質(zhì)配制而成,這些物質(zhì)是()

A.指示劑或化學(xué)藥品
B.青霉素或瓊脂
C.高濃度食鹽
D.維生素或指示劑

4.多項(xiàng)選擇題下列產(chǎn)物中,一般情況下不因微生物種類不同而有明顯差異的是()

A、氨基酸
B、激素
C、維生素
D、抗生素

5.多項(xiàng)選擇題下列對(duì)微生物連續(xù)培養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)的敘述,正確的是()

A、能及時(shí)連續(xù)地補(bǔ)充微生物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高產(chǎn)量
B、有利于微生物盡快地將代謝產(chǎn)物釋放到培養(yǎng)基中
C、提高了設(shè)備利用率且便于自動(dòng)控制
D、能及時(shí)排出部分有害物質(zhì)

最新試題

無(wú)機(jī)磷的水溶性與環(huán)境酸堿度有關(guān),()條件下有利于磷酸鹽溶解,工業(yè)磷肥就是這樣加工而來(lái)的。

題型:填空題

復(fù)壯就是讓已經(jīng)發(fā)生()的菌種,恢復(fù)原有優(yōu)良種性的過(guò)程。

題型:填空題

微生物普遍能產(chǎn)生(),能使環(huán)境中普遍存在的不溶性磷轉(zhuǎn)變成植物及其自身可利用的可溶磷,以及更進(jìn)一步的讓有機(jī)磷進(jìn)入生物循環(huán)。

題型:填空題

下列關(guān)于斜面低溫保藏法的說(shuō)法中,正確的有()

題型:多項(xiàng)選擇題

關(guān)于微生物在生態(tài)中的作用,以下說(shuō)法中正確的是()

題型:多項(xiàng)選擇題

對(duì)抗生素類,我們國(guó)家也當(dāng)成生物農(nóng)藥管理,國(guó)外有些國(guó)家則按化學(xué)農(nóng)藥管理,因?yàn)榭股貞?yīng)用中也存在()、()等比較突出的問(wèn)題。

題型:填空題

食用菌有很重要的食用價(jià)值,主要包括以下幾個(gè)方面()

題型:多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于微生物生態(tài)作用中可應(yīng)用價(jià)值的說(shuō)法中,正確的有()

題型:多項(xiàng)選擇題

自然界碳循環(huán)包括以下幾種方式()

題型:多項(xiàng)選擇題

“赤潮”是一些紅色的藻類大量生長(zhǎng)的結(jié)果,一定生長(zhǎng)量范圍內(nèi),可以構(gòu)成食物鏈的豐厚底層,促進(jìn)其它生物的生長(zhǎng)。

題型:判斷題