判斷題食用菌是一類不含葉綠素的植物。
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（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
題型：多項選擇題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時，這三種維生素也需增加。
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含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）
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下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
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在日常生活當中應當注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應當選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
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大豆異黃酮的生物學作用有（）
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孕早期應維持孕前平衡膳食，如果早孕反應嚴重，應該（）
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巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨特的色澤、香氣、滋味和精細質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。
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氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
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在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
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