單項選擇題一個分析方法的準確度是指對一個樣品所得一組分析結果的平均值與真值之間的差數(shù)。一個食物樣品某種營養(yǎng)素真值含量往往不知，用于表示分析方法的準確度的指標是（）
A.可信度
B.精密度
C.回收率
D.重現(xiàn)性
E.相對標準偏差
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1.單項選擇題可用滴定法測定鈣，滴定的標準溶液為EDTA-2Na溶液，EDTA-2Na的化學名為（）
A.二硫腙二鈉
B.二氮雜菲二鈉
C.變色酸二鈉鹽
D.乙二胺四乙酸二鈉鹽
E.鄰苯二甲碳二鈉鹽
2.單項選擇題水質(zhì)分析的一般檢驗項目中，有些項目要求盡快分析，有些項目要求在4小時內(nèi)測定。下列各項檢驗中，超過4小時仍可測定的是（）
A.pH
B.Hg
C.鉻（六價）
D.亞硝酸鹽氮
E.氯仿、四氯化碳
3.單項選擇題二硫腙法測定空氣中鉛時，分為單色法和混色法。在單色法中，作為過量二硫腙的洗脫液的溶液是（）
A.KCN-NH3
B.氯仿
C.NaOH-NH3
D.NaOH-EDTA-2Na
E.四氯化碳
4.單項選擇題吡啶既是一種工業(yè)毒物，也是實驗室常用試劑，它的分子式是（）
A.C6H6N
B.C5H5N
C.C4H5N
D.C4H8N
E.C6H4N
5.單項選擇題味精是指以糧食及制品為原料，經(jīng)發(fā)酵提純的某種氨基酸結晶。這種氨基酸是（）
A.蛋氨酸鈉
B.蘇氨酸鈉
C.亮氨酸鈉
D.谷氨酸鈉
E.纈氨酸鈉
最新試題
動物纖維分子中因含有氨基、羧基、羥基、酰胺基，決定其具有（）的性質(zhì)。
題型：多項選擇題
油脂物證的實驗室提取方法有（）
題型：多項選擇題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內(nèi)的途徑有（）
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氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見的有（）
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射擊殘留物主要由（）組成。
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用氣相色譜法分析擬除蟲菊酯類農(nóng)藥，最好的儀器條件為（）
題型：多項選擇題
根據(jù)自由原子取得外部能量后產(chǎn)生光輻射、光吸收、熒光輻射的光譜現(xiàn)象，原子光譜分析技術包括（）
題型：多項選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項選擇題
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題型：多項選擇題
射擊殘留物從化學成分上可分為（）
題型：多項選擇題