判斷題首選咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
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卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地（）
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清潔咖啡器具時(shí)，通常使用什么來除去咖啡漬和沉淀（）
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對(duì)于不銹鋼咖啡壺，清潔時(shí)最好使用（）
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制作奶沫時(shí)，加入以下哪種成分可以改變奶沫的口感和味道（）
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清潔咖啡濾紙籃時(shí)，可以用什么清潔劑（）
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美式咖啡的制作過程中，通常會(huì)加入什么成分以稀釋咖啡（）
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在進(jìn)行咖啡器具消毒時(shí)，應(yīng)該如何處理殘留的牛奶泡沫（）
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哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫（）
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意式濃縮咖啡的口感如何描述（）
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在清潔咖啡機(jī)時(shí)，應(yīng)該注意消毒哪些部位（）
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