單項選擇題屬于我國飲食業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)的特征是?()
A.行業(yè)規(guī)模大
B.規(guī)模小
C.市場前景不好
D.發(fā)展?jié)摿Σ淮?/p>
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1.單項選擇題屬于飲食業(yè)多功能特點的是?()
A.文化性
B.社交功能
C.延續(xù)性
D.傳播性
2.單項選擇題不屬于飲食業(yè)范圍的是。()
A.餐館
B.酒吧
C.流動飲食攤
D.食品店
4.判斷題菜單制作只需一切從簡便行。
最新試題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計中,應(yīng)如何平衡美觀與實用性()?
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