單項(xiàng)選擇題同一名服務(wù)員在不同場合、不同的時間和不同的情緒中,其服務(wù)方式、服務(wù)態(tài)度等會出現(xiàn)一定差異,反映了餐飲服務(wù)的()。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
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1.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)只能在就餐賓客購買并享用了餐飲產(chǎn)品后,憑生理和心理滿足程度來評估其質(zhì)量的優(yōu)劣,反映了餐飲服務(wù)的()。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.綜合性
2.單項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)只能當(dāng)次使用,當(dāng)場享受,反映了餐飲服務(wù)的()。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.綜合性
3.單項(xiàng)選擇題中國古人用餐為席地而坐,到了()之后才升格為坐椅而餐
A.秦
B.漢
C.唐
D.宋
4.單項(xiàng)選擇題()出現(xiàn)了最早的聚餐形式——筵席。
A.唐
B.宋
C.明
D.清
5.填空題餐廳中最基本的菜單是()。
最新試題
在廚房的菜品創(chuàng)新中,如何確保新菜品的成功推出()?
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳在進(jìn)行員工培訓(xùn)時,應(yīng)涵蓋哪些內(nèi)容()?
題型:多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳管理中,如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的財(cái)務(wù)管理中,如何有效控制食材成本()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量()?
題型:單項(xiàng)選擇題