最新試題
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。
糧食貯藏方法有（）（）（）（）。
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。
走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）
簡述大豆走油赤變的原因。
春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）
糧食堆放的方法有（）和（）。