問(wèn)答題什么是醫(yī)院基本膳食？
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1.問(wèn)答題試述食物的成分與功用。
3.多項(xiàng)選擇題鉀、鈉代謝試驗(yàn)膳食是（）
A.診斷原發(fā)性醛固酮增多癥
B.確診肝硬化
C.受試者不得食用規(guī)定外食品
D.飲用蒸餾水不喝飲料
E.定期查血、尿中的鉀、鈉含量
4.多項(xiàng)選擇題潰瘍病飲食治療原則是（）
A.食物多樣化，含營(yíng)養(yǎng)素全面合理
B.低鹽低脂肪膳食
C.低膽固醇膳食
D.少量多餐，不過(guò)饑過(guò)飽
E.避免食用刺激性食物
5.單項(xiàng)選擇題潰瘍病人膳食不宜（）
A.供給充足熱能和蛋白質(zhì)
B.少量多餐
C.使用刺激胃酸分泌的調(diào)味品
D.細(xì)嚼慢咽
E.食物切碎、煮軟
最新試題
試述低蛋白膳食的適應(yīng)對(duì)象及飲食要點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
人體需要的營(yíng)養(yǎng)素主要分為七大類（）
題型：填空題
動(dòng)脈硬化病人應(yīng)避免食用含膽固醇高的食物。
題型：判斷題
什么是管飼營(yíng)養(yǎng)？
題型：?jiǎn)柎痤}
試述高纖維膳食（多渣膳食）的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
試述糖尿病的膳食治療。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述腎臟病的膳食治療。
題型：?jiǎn)柎痤}
要素膳是一種不需消化或稍經(jīng)消化就可吸收的無(wú)渣膳食。
題型：判斷題
試述膽道疾病膳食治療原則。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述低銅膳食的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}