單項(xiàng)選擇題提取苷類成分時(shí)，為抑制或破壞酶常加入一定量的（）

A.硫酸
B.酒石酸
C.氫氧化鈉
D.碳酸鈣
E.碳酸鈉


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1.單項(xiàng)選擇題苷鍵構(gòu)型有α、β兩種，水解β苷鍵應(yīng)選（）

A.麥芽糖酶
B.0.5%鹽酸
C.4%氫氧化鈉
D.苦杏仁酶
E.NaBH4

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)苷原子分類，屬于碳苷的是（）

A.黃芩苷
B.甘草苷
C.蘆薈苷
D.蘆薈大黃素苷
E.獐芽菜苷

3.單項(xiàng)選擇題用Smith氧化降解法裂解C-苷可以得到（）

A.脫水苷元
B.次生苷
C.原形苷元
D.帶醛基的苷元
E.帶烯醇基的苷元

4.單項(xiàng)選擇題分離糖類化合物紙色譜最常用的展開劑是（）

A.CHCl3-MeOH（9：1）
B.C6H6-MeOH（9：1）
C.正丁醇-醋酸-水（4：1：5上層）
D.乙酸乙酯-乙醇（6：4）
E.以上均不是

5.單項(xiàng)選擇題苷類化合物的定義是（）

A.糖與非糖物質(zhì)形成的化合物稱苷
B.糖或糖的衍生物與非糖物質(zhì)形成的化合物稱苷
C.糖與糖形成的化合物稱苷
D.糖或糖的衍生物與非糖物質(zhì)通過糖的半縮醛或半縮酮羥基與苷元脫水形成的物質(zhì)稱苷
E.以上均不對(duì)

最新試題

離子交換色譜法主要是基于混合物中各成分解離度的不同進(jìn)行分離，離子交換劑有（）、（）和（）3種。

題型：填空題

生物堿因分子中的氮原子顯堿性，故質(zhì)子化時(shí)，質(zhì)子均加到氮原子上。

題型：判斷題

吸附色譜法分離生物堿時(shí)，吸附劑一般選擇氧化鋁為宜；如選擇硅膠，則需在堿性環(huán)境中分離，如在展開劑中加氨水、二乙胺等。

題型：判斷題

木脂素是由（）個(gè)分子苯丙素C6-C3構(gòu)成，木質(zhì)素是由（）個(gè)分子苯丙素C6-C3構(gòu)成。

題型：填空題

黃酮類化合物因分子結(jié)構(gòu)中具有（）而顯酸性，其酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋ǎ?（）>（）>（）>；并可被聚酰胺吸附，而與不含（）的成分得到分離。

題型：填空題

分離混合強(qiáng)心苷的方法可歸納為：①溶劑萃取法。②逆流分配法。③色譜法。方法①、②的原理是（），吸附色譜法多用于（）強(qiáng)心苷的分離，逆流色譜和分配色譜法常用于（）強(qiáng)心苷的分離，方法②常用的溶劑系統(tǒng)有（）等。

題型：填空題

黃酮類化合物是由____構(gòu)成的一類成分，因這一類化合物大都呈（）色，又具有酮基或羰基故稱為黃酮，其分類依據(jù)是（）（）（）。

題型：填空題

黃酮類化合物的顏色與分子中是否存在（）體系及（）的數(shù)目和位置有關(guān)。黃酮類化合物有無熒光也與分子結(jié)構(gòu)有關(guān)，黃酮醇類大多顯（）熒光。

題型：填空題

甾類成分和三萜類成分在無水條件下均能和強(qiáng)酸發(fā)生各種顏色反應(yīng)，且甾類成分的反應(yīng)程度難于三萜類成分。

題型：判斷題

生物堿分子的堿性隨s軌道在雜化軌道中的比例升高而升高。

題型：判斷題