單項(xiàng)選擇題四氫硼鈉反應(yīng)可以用來鑒別哪類黃酮（）

A.黃酮醇
B.查耳酮
C.茶兒素
D.二氫黃酮
E.橙酮


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1.單項(xiàng)選擇題活性炭對(duì)黃酮類化合物在什么溶劑中吸附力最強(qiáng)（）

A.水
B.醇
C.含水醇
D.8%的酚水
E.酚

2.單項(xiàng)選擇題酸性最弱的是（）

A.4’-羥基黃酮
B.5-羥基黃酮
C.8-羥基黃酮
D.7，4’-二羥基黃酮
E.5，7-二羥基黃酮

4.單項(xiàng)選擇題下列能與鹽酸-鎂粉反應(yīng)產(chǎn)生紅色的是（）

A.黃酮醇
B.異黃酮
C.二氫黃酮
D.查耳酮
E.黃酮苷

5.單項(xiàng)選擇題在游離蒽醌衍生物中酸性最弱的是（）

A.含一個(gè)β-OH者
B.含兩個(gè)以上β-OH者
C.含一個(gè)α-OH者
D.含兩個(gè)以上α-OH者
E.含COOH者

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香豆素及其苷類結(jié)構(gòu)中具有內(nèi)酯環(huán)，在（）溶液中可開環(huán)生成（），但后又可環(huán)合成（）；但是長(zhǎng)時(shí)間把香豆素類化合物放置在（）或者（），順鄰羥基桂皮酸鹽就會(huì)轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的（），再酸化時(shí)就不會(huì)環(huán)合。

題型：填空題

苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系，一般而言，苷元是（）物質(zhì)，而糖是（）物質(zhì)，所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而（）。

題型：填空題

生物堿沉淀反應(yīng)中常用的沉淀試劑有（）（）（）（）和雷氏銨鹽等。

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多不飽和脂肪酸主要包括亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕櫚酸等。

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黃酮類化合物是由____構(gòu)成的一類成分，因這一類化合物大都呈（）色，又具有酮基或羰基故稱為黃酮，其分類依據(jù)是（）（）（）。

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指示揮發(fā)油質(zhì)量的主要化學(xué)指標(biāo)是（）和（）。

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天然香豆素按照結(jié)構(gòu)類型不同，可分為（）、（）、（）和（）。

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分離混合強(qiáng)心苷的方法可歸納為：①溶劑萃取法。②逆流分配法。③色譜法。方法①、②的原理是（），吸附色譜法多用于（）強(qiáng)心苷的分離，逆流色譜和分配色譜法常用于（）強(qiáng)心苷的分離，方法②常用的溶劑系統(tǒng)有（）等。

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由D-型糖衍生的苷多為（）苷，而由L-型糖衍生的苷多為（）苷。植，物中存在水解它們的酶，分別為（）和（）。

題型：填空題