炒法分為清炒法和加輔料炒法；清炒法又分為炒黃、炒焦、炒炭，加輔料炒又分為麩炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒。
①預熱。 ②投藥。 ③翻炒。 ④出鍋。 ⑤過篩。
火候是指藥物炮制的程度應達到感官標準。火候取決于火力的大小及炮制時間長短的控制。
火力是指火的大?。◤娙酰┗驕囟鹊母叩?。
將凈選或切制后大小分檔的藥物，置預熱容器內(nèi)，用不同火力連續(xù)加熱，并不斷攪拌或翻動至一定程度的炮制方法稱為炒法。
最新試題
炒白芥子的炮制作用的是增強（）、（）作用。
扣鍋煅法又稱作密閉煅法、（）和（）法。
含毒性蛋白質(zhì)的（）、（）和蓖麻子等中藥經(jīng)加熱處理使其毒性大減。
硇砂醋制后能使藥物純凈，并能降低毒性。
朱砂的毒性成分為（）和（）。
滑石粉炒時滑石粉的用量是（）%～（）%
斑蝥的炮制方法是（），輔料用量是（）%。
麻黃生用（）作用較強，蜜炙后（）作用增強。
蒸法中加輔料隔水密閉蒸者稱為（）法；不加輔料的蒸法稱為（）。
制首烏時，100kg的何首烏片或塊，用黑豆10kg。