填空題我國(guó)人民膳食現(xiàn)階段是以（）為主，（）為輔，即以糧豆菜為主，以肉蛋奶為輔助食物的東亞型膳食模式。
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4.多項(xiàng)選擇題產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素有（）
A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.礦物質(zhì)
E.脂肪
5.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的生理功能有（）
A.增加飽腹感，降低對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收
B.預(yù)防糖尿病
C.降低血膽同醇，預(yù)防膽結(jié)石
D.改變腸道菌群
E.促進(jìn)排便
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