單項選擇題單寧沉析法制備菠蘿蛋白酶實驗中，加入1%的單寧于鮮菠蘿汁中產(chǎn)生沉淀，屬于（）沉析原理。

A、析
B、有機溶劑沉析
C、等電點沉析
D、有機酸沉析


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1.單項選擇題納米過濾的濾膜孔徑（）

A、0.02～10µm
B、0.001～0.02µm
C、<2nm
D、<1nm

2.單項選擇題物理萃取即溶質(zhì)根據(jù)（）的原理進行分離的。

A.吸附
B.相似相溶
C.分子篩
D.親和

3.單項選擇題關于用氫鍵形成來判斷各類溶劑互溶規(guī)律，下列（）項是正確的敘述。

A、氫鍵形成是能量釋放的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強度更大，則有利于互溶
B、氫鍵形成是能量吸收的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強度更大，則有利于互溶
C、氫鍵形成是能量釋放的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強度更大，則不利于互溶
D、氫鍵形成是能量吸收的過程，若溶劑混合后形成的氫鍵增加或強度更大，則不利于互溶

4.單項選擇題酶提取液中，除所需酶外，還含有大量的雜蛋白、多糖、脂類和核酸等，為了進一步純化，可用（）方法除去雜質(zhì)。

A、調(diào)pH值和加熱沉淀法
B、蛋白質(zhì)表面變性法
C、降解或沉淀核酸法
D、利用結合底物保護法除去雜蛋白
E、以上都可以

5.單項選擇題下列哪個不屬于高度純化：（）

A.層析
B.吸附法
C.親和層析
D.凝膠層析

最新試題

電泳分離的基礎是建立在蛋白質(zhì)是帶電顆粒這一事實上的。

題型：判斷題

SDS-PAGE的緩沖系統(tǒng)的選擇較簡單，只要利于分離并保持蛋白質(zhì)的穩(wěn)定以及不與SDS發(fā)生相互作用即可。

題型：判斷題

SDS-PAGE電泳出現(xiàn)“皺眉’現(xiàn)象，說明垂直電泳槽的裝置不合適引起的，特別是當凝膠和玻璃板組成的“三明治”底部有氣泡或靠近隔片的凝膠聚合不完全時容易出現(xiàn)該現(xiàn)象。

題型：判斷題

電滲析過程中主要是通過陽離子交換膜和陰離子交換膜的作用完成的。

題型：判斷題

在雙向電泳系統(tǒng)中無需濃縮膠，因為第一向等電聚焦已經(jīng)使得蛋白得到濃縮。

題型：判斷題

中空纖維膜組件的內(nèi)徑較大，結構簡單，適合于處理懸浮物含量較高的料液，分離操作完成后的清洗比較容易。

題型：判斷題

泡沫分離過程中為了獲得較高的收率和分離純化效果，可采用多柱串聯(lián)操作模式。

題型：判斷題

結晶的生長是以濃差為推動力的擴散傳質(zhì)和晶體表面反應（晶格排列）的兩步串聯(lián)過程。

題型：判斷題

在瓊脂糖凝膠電泳中，DNA分子帶負電荷，來源于其磷酸骨架。因電荷密度均一，DNA分子所帶電荷與分子量成正比。

題型：判斷題

與RO膜相比，UF膜和MF膜具有明顯的孔道結構，主要用于截留高分子溶質(zhì)或固體微粒。

題型：判斷題